Кефир с медом для похудения: польза и рецепты приготовления
Все мы знаем о пользе кефира. Считается, что выпивая на ночь стакан напитка, можно улучшить пищеварение и поспособствовать похудению. А полезно ли пить кефир с медом? Давайте разберемся.
Свойства продуктов
Кефир содержит пробиотики, которые заселяют желудок бифидобактериями. Это нормализует микрофлору кишечника и избавляет от многих проблем с ЖКТ. Напиток выступает отличным мочегонным средством, способствуя устранению отеков.
Еще, чем полезен кефир – это низкое содержание калорий. Диетологи на вопрос, можно ли пить кефир на ночь, отвечают однозначно — да. С его помощью перед сном можно утолить голод и быстрее заснуть. Его рекомендуют пить по утрам и заменять им перекусы в течение дня.
Целебные свойства меда обусловлены множеством минеральных веществ, витаминов, пищеварительных ферментов, протеинов и нуклеиновых кислот, входящих в его состав. Нектар оказывает выраженное иммуностимулирующее и антибактериальное действие.
Сочетание кефира с медом идеально для похудения. Напиток обладает отличной совместимостью, нормализует метаболизм, очищает печень, и поможет организму перенести снижение веса.
Кефир с медом для похудения и приведения веса в норму являются отличными помощниками в столь для некоторых трудное время, когда необходимо строгое ограничение сладкого.
Рецепты
Рецепт напитка с медом прост. В стакане кисломолочного продукта размешивают маленькую ложку меда и выпивают. Пчелиный нектар выбирают жидкий, он легче растворяется. Есть и другие, вкусные и аппетитные рецепты.
Фруктовый смузи
Смузи – густой напиток, представляющий собой смешанные в блендере соки и питательные плоды. Для приготовления возьмите:
- 250 мл кефира;
- 0,5 чашки фруктов (малина, яблоко, персик, клубника и пр.);
- 2 ч. л. меда;
- пару кубиков льда.
Все продукты помещают в блендер, смешивают. Пьют перед сном или с утра, чтобы получить заряд бодрости.
Можно поэкспериментировать с наполнителями, добавив к рецепту семена льна, овсяные хлопья. В этом случае коктейль сможет заменить обед, при этом не скажется на толщине талии.
Напиток с корицей
Берут:
- ½ л. обезжиренного кефира;
- 1 ч. л. корицы;
- 2 ч. л. пчелиного нектара.
В кефир засыпают пряность, размешивают и дают постоять 15 минут. Добавляют мед, дают раствориться. Пьют напиток с медом и корицей в течение дня, заменяя перекусы, или на ночь вместо еды.
Польза кефира с медом и корицей особенно велика для сладкоежек. Пряность подает в мозг сигнал о насыщении желудка. Кисломолочный продукт нормализует работу кишечника, а пчелопродукт придает сладкий вкус. Это позволяет легко обходиться без конфет и сладкой выпечки.
За основу можно брать не только кефир, но также простоквашу, ряженку, натуральный йогурт.
Напиток с куркумой
Кефир с куркумой и медом нормализует пищеварение и ускоряет метаболизм. Чтобы приготовить напиток, нужно взять:
- стакан свежего напитка;
- ½ ч. л. пряности;
- 1 ч. л. меда.
Компоненты смешивают и пьют каждый вечер после последнего приема пищи. Диетологи рекомендуют пить коктейль мелкими глотками. Так он лучше усваивается и не нарушает рН желудка.
Коктейль с отрубями
Для одной порции понадобится:
- кружка кисломолочного напитка;
- 1 ст. л. пшеничных или овсяных отрубей;
- 0,5 ч. л. корицы;
- 1 ч. л. меда.
Компоненты смешивают и настаивают 10–15 минут. За это время твердая оболочка зерен набухнет. Коктейль получается довольно густой, поэтому его можно есть ложкой. Он дает ощущение сытости и выводит шлаки из желудочно-кишечного тракта.
Такой коктейль – хороший вариант для ланча и последнего приема пищи. Его можно использовать для разгрузочных дней.
Как и когда употреблять
Взрослому человеку будет достаточно одного стакана медового кисломолочного напитка на ночь. Ребенку 1,5-3 лет дают не более 50 мл перед сном. После трех лет количество можно постепенно увеличивать до 100 мл.
Кефир относится к жидкостям, которые способны перегружать почки. Большее одного стакана на ночь или в течение суток нельзя его пить людям, у которых есть болезни почек.
Возможный вред
Пользу кефира с медом на ночь разделяют не все медики. Возможен и вред. Это касается людей:
- страдающих панкреатитом, язвой, гастритом в хронической форме;
- не достигших 1 года;
- с диареей – им нельзя употреблять слабый кефир;
- подверженных запорам – противопоказан крепкий трехдневный напиток;
- с индивидуальной непереносимостью.
У многих специалистов вызывает опасения содержание в кисломолочном продукте алкоголя. Процент этанола в напитке зависит от технологии приготовления, и может достигать 0,88. Это стоит учитывать людям, которые управляют автомобилем.
Польза будет от напитка или вред, зависит от того, насколько грамотно подойти к употреблению. Следует придерживаться рекомендованных дозировок и учитывать противопоказания.
0 Комментарии