Рецепт обжаренных овощей в медовом соусе терияки
Блюдо получается пикантное с остро-сладким вкусом на радость любому гурману.
- кунжутное семеня — по 150 г.;
- натуральный мёд — 1 ст. л.;
- свежая фасоль — по 150 г.;
- гороха — 150 г;
- редис — 200г;
- соус терияки -3 ст. л.;
- оливковое масло;
- морковь среднего размера — 3 шт.;
- перец, зелень.
Кунжутное семя обжарить на сковородке с оливковым маслом. Овощи нарезать небольшими кубиками, фасоль и горох промыть. Поместить все в сковородку с кунжутным семенем и обжарить почти до готовности. Смешать соус из меда, перца и соуса терияки, влить в сковороду, обжарить в течение 5–7 минут, убрать огонь и оставить на плите на 10 минут. Подавать на плоском блюде, украсив зеленью.
0 Комментарии