Ирландский горячий Тодди

Ирландский горячий Тодди – рецепт приготовления с медом

Этот напиток к нам пришел из Ирландии. Основными компонентами его являются чай и ароматный алкоголь. Напиток также пользуется широкой популярностью в США и Великобритании.

Предки ирландцев считали, что напиток обладает целительными свойствами. Его принимали во время простуды как основное лекарство. И хотя в наше время люди предпочитают лечиться медикаментами, для поднятия настроения и, чтобы взбодриться после тяжелых трудовых будней, идеально подойдет горячий Тодди.

Ингредиенты

Для приготовления согревающего напитка вам понадобится:

1 чайная ложка крупнолистного чая;
2/3 стакана воды;
небольшая палочка корицы;
1 столовая ложка меда;
столовая ложка лимонного сока;
50 мл ароматного алкогольного напитка (виски, ром, бренди)

Приготовление

Чтобы приготовить одну порцию бодрящего коктейля заварите чай средней крепости. Для этого поместите чайные листья в заварочный чайник, добавьте к ним приправу. В чайник залейте кипяток и дайте настояться напитку минуты 3–5.

Пока чай настаивается, в бокал влейте по 1 чайной ложке свежевыжатого лимонного сока и жидкого пчелиного нектара. Смесь не стоит перемешивать, в последнюю очередь влейте алкогольный напиток. Выбор его зависит только от вашего вкуса. Это может быть ром, виски, бренди или даже коньяк. Когда чай настоится наполните им доверху бокал. Украсить напиток можно долькой лимона или поместить в него палочку корицы.

Перед подачей на стол перемешайте коктейль, чтобы мед полностью растворился. И все — горячий Тодди готов!